Anželikos ir Rimvydo Laužikų knygos „Kuchmistras. Janas Szyttleris ir vilnietiška XIX amžiaus virtuvė“ pristatymas

Alantos bibliotekoje sausio 15 d. vyko Anželikos ir Rimvydo Laužikų knygos „Kuchmistras. Janas Szyttleris ir vilnietiška XIX amžiaus virtuvė“ pristatymas. Knygą pristatė A. Laužikienė. Autorė pasakojo apie iš kaimyninės Lenkijos kilusio, o vėliau Vilniuje gyvenusio Jano Szyttlerio receptus. Jis buvo laikomas to meto geriausiu Vilniaus virėju. J. Szyttlerį kviesdavo ruošti puotas karaliams ir Napoleonui Bonapartui. Knygoje aprašyti ir tokie receptai, kurių dabar neturėtume galimybės pagaminti: tokios kaip lokio letena. Renginio lankytojai knygos autorei uždavė daug klausimų į kuriuos autorė atsakė. Renginį organizavo Alantos biblioteka ir Alantos TAU.

Jūratė Sabaliauskienė

Verified by MonsterInsights