Gegužės 8 d. Dapkūniškių bibliotekoje vyko popietė „Europos pilietis – sveikas žmogus”, skirta Europos dienai. Utenos sveikatos biuras mūsų prašymu suorganizavo susitikimą su žolininku Mariumi. Kaip jis pats prisistato, „esu Marius Lasinskas, vaistininkas – žolininkas, „Žolinčių akademijos” lektorius. Auginu, renku vaistažoles, gaminu jų mišinius, konsultuoju, skaitau paskaitas, vedu praktinius užsiėmimus. Tai, ką išmokstu, dalinuosi su Jumis. Vaistažolės, kaip ir sveika mityba bei kita – tai tik pagalba žmogui, kuris supranta, kad pirmiausiai atsakomybę už savo sveikatos būklę turi prisiimti pats.”
Žolininkas papasakojo apie vaistažolių įvairovę, jų naudą, ypač plačiai išdėstė apie visiems gerai žinomą kiaulpienę, kuri yra pripažinta geriausia vaistažole. Ji yra naudojama visa, pradedant anksti pavasarį lapeliais, dabar – žiedai, o rudenį yra iškasamos šaknys ir sudžiovinamos. Iš jų yra gaminama ir kava, prieš tai paskrudinus ir sumalus. Kadangi popietės tema – sveikas žmogus, tai sugalvojome ir pagaminti sveiko kaimiško maisto: mišrainių, įvairių sumuštinukų, sūrių. Žolininkas užplikė savų vaistažolių arbatos ir reikėjo atspėti iš kokių žolelių pagaminta arbata. Greitai prabėgo dvi valandos, daug ką sužinojome apie gamtą, vaistažoles, sveiką mitybą, žolininkas Marius atsakė į mūsų klausimus. Dar jis trumpai papasakojo apie mineralus, akmenis, tai nauja žolininko sritis.
Bibliotekininkė Marija
