Anželikos ir Rimvydo Laužikų naujoji knyga „Kuchmistras. Janas Szyttleris ir vilnietiška XIX a. virtuvė“ pasakoja apie Vilniaus virtuvės šefą Janą Szyttlerį ir jo indėlį į Lietuvos gastronomijos istoriją. Janas Szyttleris (1778–1850) – kuchmistras, virtuvės šefas, pirmasis...
Gimiau 1971 metais Vilniuje, bet ten pabuvau labai trumpai. Vaikystė praėjo mažame Utenos rajono miestelyje, kur daug gamtos, ežerų ir miškų. Tai Saldutiškis. Iki šiol prisimenu akmenimis grįstą gatvelę į geležinkelio stotį, kuria aš...
Į šią knygą sudėta beveik 200 tradicinių Molėtų krašto patiekalų receptų, surinktų iš senųjų gaspadinių pasakojimų, etnografinės medžiagos. Iš jos taip pat sužinosite, kokius patiekalus mėgo žymūs šio krašto žmonės, rasite jų giminaičių ar...
Anželikos ir Rimvydo Laužikų sudarytoje knygoje rasime dvidešimt vieno patiekalo , būdingo mūsų kraštui, istorinius aprašymus ir autentiškus bei šiems laikams pritaikytus receptus. Tai receptai susieti su žymiausiomis XIX a. antros pusės – XX...
Anželikos ir Rimvydo Laužikų knyga „Graikija. Alyvmedis, vynmedis ir laivas” – tai neoficialus kelionių po žemyninę Graikiją ir Kretą vadovas, skirtas norintiems geriau pažinti šią šalį, planuojantiems ją aplankyti. Ar žinote, kur galima aplankyti pasaulio centrą? Kodėl...
Sugintiškiai ne tik skaito knygas, bet ir domisi, kaip knygos yra sudaromos, parašomos. Ta proga pas mus Liudvikos Didžiulienės-Žmonos knygą „Lietuvos gaspadinė“ pristatė istorikė Anželika Laužikienė. Ji su vyru istoriku Rimvydu Laužiku tą knygą...
Nacionalinės bibliotekų savaitės proga Levaniškių kaimo bibliotekoje vyko popietė, kurioje knygą „Lietuvos gaspadinė” pristatė viena iš knygos komentarų bendraautorių Anželika Laužikienė. Viešnia labai įdomiai papasakojo apie knygos atsiradimo aplinkybes ir pagrindinę heroję – Liudviką...
Balandžio 11 d. Alantoje vyko paskaita – Liudvikos Didžiulienės-Žmonos knygos „Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas“ pristatymas. Knyga papildyta istorikų Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais, kurie sudaro pusę šios knygos. ...
Šiais laikais nemažai diskutuojame apie Lietuvos virtuvę, lietuvišką gastronominį tapatumą. Dažnas klausiame, kokie gi tie tikrieji lietuviški patiekalai? Jei ne cepelinai, ne kugelis ir ne bulviniai blynai, tada kas? Atsakymus į šiuos klausimus rasime...
