Knygos nuo „Nuo zacirkos iki lydekos” pristatymas Joniškio bibliotekoje

Balandžio 12 d. Joniškio bibliotekoje įvyko knygos „Nuo zacirkos iki lydekos” pristatymas. Knygos autorė, Anželika Laužikienė, papasakojo kaip rinko medžiagą šiai knygai, kaip gimė knygos pavadinimas, apie susitikimus su gaspadinėmis ir dar daug visokių įdomybių renkant receptus.

Popietę baigėme prie Joniškio kraštą atstovavusios gaspadinės, Inos Jamantienės patiekalų stalo. Ji mus vaišino „Pasninko šaltibarščiais” su bulvėmis. Ragavome ir kitų patiekalų, bei sveikatinomės gudobelės ir bičių pikio užpiltinėmis gamintomis Inos. Ina nebūtų Ina. Ji iš namų atsinešė vaizdinę priemonę „mozoklį” su kuriuo kepant blynus patepdavo keptuvę.

Ačiū visiems dalyvavusiems ir kepusiems saldumynus.

Virginija Kalinauskienė